Kas yra „Biocedar“?
Pušies kankorėžis turi platų naudingų savybių spektrą. Nuo senų senovės naudojamas ir buvo efektyvus būdas apsaugoti ir sustiprinti savo ir artimų žmonių sveikatą. Kedro kankorėžyje, išvalytame nuo dervos, yra SELENAS (SELENIUM) - medžiaga, kuri gali sumažinti vėžio riziką 60% be neigiamo šalutinio poveikio.
Kelios privačios klinikos Izraelyje ir klinika kurioje gydomi karališkos šeimos nariams jau keli metai taikoma šio produkto terapija, o rezultatai stulbinami. Garsiausias karališkos šeimos gydytojas kaupia duomenis, rašo darba remdamasis gautais rezultatais ir tikisi Nobelio premijos. Duomenys oficialiai nepatvirtinti, tačiau šiuo metu mokslininkai aktyviai tiria ir gauti rezultatai yra labai optimistiški.

VITAMINAI, kurie natūraliai yra Kedro kankorėžio sudėtyje
Vitaminas A - 4 μg: būtinas regėjimui ir kaulams, taip pat sveikai odai, plaukams ir imuninei sistemai. Naudingas vyrų ir moterų reprodukcinei sistemai, padidina lytinių hormonų gamybos aktyvumą.
B grupės vitaminai (B1-0,9 μg / B2-0,7 μg / B3 - ,, 4 μg / B4-55,8 μg / B5-0,9 μg / B6-0,4 μg): svarbūs maistinių medžiagų sintezei ir absorbcijai, turi teigiamą poveikį gyvybinėms sistemoms (širdies ir kraujagyslių, nervų ir kt.). Reguliuoja nervų sistemos veiklą, dalyvauja raudonųjų kraujo kūnelių regeneracijoje, angliavandenių apykaitoje, hemoglobino sintezėje, prisideda prie antikūnų susidarymo. Jie padeda išvengti įvairių nervų ir odos sutrikimų. Sumažina naktinius raumenų mėšlungį, blauzdos raumenų spazmus, rankų tirpimą, tam tikras galūnių neurito formas. Naudingi diabetu sergančių žmonių gydymui.
Vitaminas B9 - 34,8 μg: Jis veikia visų audinių augimą ir vystymąsi, gerina imuninės sistemos darbą, palaiko širdies ir kraujagyslių sistemą. Taip pat dalyvauja aminorūgščių ir fermentų sintezėje. Folio rūgštis (Vitaminas B9) simuliuojs ir reguliuoja kraujodaros sistemos procesus, dalyvauja ląstelių dalijimosi ir atsinaujinimo procese bei stimuliuoja leukocitų gamybą, kepenų ligoms ir visai virškinimo sistemai (žarnyno ligoms). Be to, jis palaiko normalią nervų sistemos veiklą, psichologinę funkciją, sureguliuoja stresinių situacijų padarinius. Vitaminas B9, yra būtinas organizmo augimui ir vystymuisi, naujų ląstelių susidarymui ir regeneracijai, DNR gamybai.
Vitaminas U - 1,4 μg: skatina opų gijimą ir skrandžio bei dvylikapirštės žarnos eroziją. Vitaminas U sugeba neutralizuoti histaminą, todėl jis gali sumažinti alerginę reakciją maistui ar apraminti šienligės simptomus bei palangvinti bronchine astma sergančių žmonių būklę.
Vitaminas B12 - 4,7 μg: padeda kovoti su vėžiu. Be to, jis veikia kaip anestetikas, lėtina senėjimą bei gerina medžiagų apykaitos procesus. Dalyvauja kiekvienos mūsų kūno ląstelės metabolizme ir turi įtakos baltymų pasisavinimui. Vitaminas C - 3,4 μg: stiprina žmogaus imuninę sistemą, taip pat apsaugo jį nuo virusų ir bakterijų, pagreitina žaizdų gijimą, dalyvauja daugelio hormonų sintezės procesuose, dalyvauja kraujodaros procese ir normalizuoja kapiliarų pralaidumą, reikalingas jungiamojo audinio, kaulų, dantų augimui, padeda organizmui pasisavinti geležį. Vitaminas C dalyvauja kalogeno sinstezėje.
Vitaminas D - 0,26 μg: Reguliuoja kalcio ir fosforo mainus organizme, būtinas naujai susidariusiam kauliniam audiniui sukietėti. Tai veiksminga leukemijos, krūties, kiaušidžių, prostatos, smegenų vėžio gydymo ir prevencijos priemonė. Vitaminas E - 24,3 μg: lėtina ląstelių senėjimo procesus ir pagerina jų mitybą, apsaugo nuo šlapimo pūslės vėžio, prostatos vėžio ir Alzheimerio ligos. Padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Atsakingas už sveiką paveldimumą. Taip pat vitaminas reikalingas ląstelių membranų stabilumui palaikyti, saugo arterijų vidinę sienelę nuo kalkėjimo, aterosklerozės, mažina riziką sirgti širdies ir kraujagyslių ligomis, skatina gyti žaizdas, stiprina organizmo imunitetą, gali apsaugoti nuo kenksmingo ultravioletinių spindulių poveikio.
Vitaminas K - 53,9 μg: organizme palaiko normalų kraujo krešėjimą. Stabdo kraujavimą, skatina žaizdų gijimą, dalyvauja organizmo regeneracijos procesuose, didina atsparumą infekcijoms, kartu su vitaminu D dalyvauja kaulų atsinaujinimo procesuose, skatina raumenų veiklą, palaiko vyresnių žmonių kaulų stiprumą, gali sumažinti osteoporozės riziką, būtinas normaliai inkstų veiklai. Apsaugo nuo galimo kepenų ir prostatos vėžio.
Vitaminas T - 2,2 μg: gerina “sunkaus” maisto pasisavinimą ir neleidžia kauptis riebalams. Padeda pašalinti iš organizmo šlakus, toksinus, dalyvauja antioksidaciniuose procesuose.

AMINO RŪGŠTYS ir biologiniai komponentai
Nepakeičiamos aminorūgštys:
Valinas Izoleucinas ir Leucinas Lizinas Metioninas Triptofanas
Pakeičiamos aminorūgštys:
Argininas Histidinas Cisteinas Tirozinas Serinas Prolinas Glicinas
Trigliceridai yra pagrindinis žmogaus energijos rezervas, būtent šios medžiagos kaupiasi riebalinio audinio ląstelėse. Kai kūnas patiria energijos alkį, jis suskaido trigliceridus, išskirdamas vandenį, gliceriną ir energiją.
Fitosteroliai - sumažina blogojo cholesterolio ir lipidų kiekį. Būtinas palaikyti normalų moterų progesterono ir vyrų testosterono lygį. Jie padeda gaminti hormonus, fitosteroliai prisideda prie kūno atjauninimo ir atstatymo, sulėtina žilų plaukų ir raukšlių atsiradimą, sumažina aterosklerozės, širdies infarkto ir insulto tikimybę. Padidėjęs bendras organizmo imunitetas siejamas su organizmo atsparumu užkirsti kelią vežinių ląstelių dauginimuisi. Duomenys nepatvirtinti, tačiau šiuo metu mokslininkai aktyviai tiria šį fitosterolių sugebėjimą. Pradiniai rezultatai yra labai optimistiški.
Fosfolipidai - gerina smegenų veiklą ir periferinės nervų sistemos darbą. Tai suaktyvina kepenis, pirmiausia detoksikacijos procesuose. Fosfolipidai apsaugo nuo dermatologinių ligų (egzemos, psoriazės, atopinio dermatito) atsiradimo priežasčių.
Ožiaragio (Kaprilo) rūgštis - stiprina imuninę sistemą ir padeda apsaugoti smegenis bei širdį, gerina virškinimą, normalizuoja mikrobiotą, gerina medžiagų apykaitą, gydo grybelines infekcijas.
Palmitino rūgštis - aktyvina elastino, kolageno ir hialurono rūgšties sintezę, t.y., padeda atnaujinti ir regeneruoti odos audinius. Jai tenka svarbus vaidmuo sveikų plaukų būklei.
Stearino rūgštis - sustabdo epidermio mirtį ląstelių lygyje. Tai taip pat padidina kolageno ir elastino gamybą, apsaugo nuo drėgmės praradimo epidermio sluoksnį, palaiko odos drėgmės balansą.
Oleino rūgštis - mažina cholesterolio kiekį, apsaugo nuo širdies ligų išsivystymo, mažina kraujospūdį, gerina imuninės sistemos veiklą ir mažina uždegimą.
Linolo rūgštis - padeda apsaugoti ląsteles nuo patogeninių bakterijų ir virusų poveikio. Pagerina baltymų sintezę. Taip pat gerina odos, plaukų, nagų būklę.
Arachidono rūgštis - skatina griaučių raumenų audinio vystymąsi ir atstatymą. Tai normalizuoja kraujotaką, širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą, padidina kraujo krešumą, slopina uždegiminius procesus organizme, dalyvauja stiprinant kaulinį audinį ir imunitetą, reguliuoja cholesterolio gamybą.
Omega 3, 6 - efektyvios gaubtinės ir tiesiosios žarnos, prostatos, krūties, kiaušidžių vėžio prevencijai. Puikiai stimuliuoja imuninę sistemą. „Išvalykite“ kraujagysles nuo „blogojo“ cholesterolio pertekliaus, užkirsdami kelią jam nusėsti ant kraujagyslių sienelių ir nuo besiformuojančių aterosklerozinių plokštelių susidarymo. Pagerinkite kraujo klampumą ir normalizuokite kraujospūdį.

MIKRO ir MAKRO elementai
Kalcis - 580 mg / kg: stiprina kaulus ir dantis, prisideda prie normalios nervų sistemos ir širdies veiklos. Atsakingas už kraujo krešėjimo procesus.
Fluoras - 870mg / kg: stiprina imuninę sistemą, kaulų skeletą ir dantų emalį, užtikrina plaukų ir nagų augimą, stimuliuoja kraujo formavimo procesus.
Titanas - 1,6 mg / kg: apsaugo visą kūną nuo priešlaikinio senėjimo, teigiamai veikia regėjimą ir klausą. Molibdenas - 1,1 mg / kg: palaiko sveiką dantų būklę, pagerina kraujo sudėtį, padidina hemoglobino kiekį kraujyje ir apsaugo nuo impotencijos.
Selenas - 1,4 mg / kg: reikalingas normaliai prostatos funkcijai palaikyti. Jis atlieka regeneracinę funkciją. Skatina skeleto augimą.
Chromas - 1,5 mg / kg: Skatina „blogojo“ cholesterolio pašalinimą, būtinas osteoporozės profilaktikai, stiprina kaulinį audinį.
Geležis - 1110 mg / kg: ji yra hemoglobino ir baltymų dalis. Kobaltas - 1,7 mg / kg: reikalingas normaliai prostatos funkcijai palaikyti. Jis atlieka regeneracinę funkciją. Skatina skeleto augimą.
Natris - 108 mg / kg: Palaiko normalią rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, sukuria nervų ir raumenų sistemų funkcijas bei kraujagysles plečiantį poveikį.
Jodas - 1,74 mg / kg: jis atsakingas už skydliaukės darbą ir organizmo metabolinius procesus. Baris - 4,8 mg / kg: stiprina kūno raumenis, kaulus ir dantis.
Alavas - 1,6 mg / kg: dalyvauja augimo procesuose ir redokso reakcijose, skatina kaulinio audinio vystymąsi.
Varis - 8,9 mg / kg: pagerina kraujo sudėtį, dalyvaudamas eritrocitų gamyboje. Varį smenenys naudoja kontroliuoti smegenų signalus.
Nikelis - 4,7 mg / kg: teigiamai veikia inkstų ir hipofizės veiklą, mažina kraujospūdį.
Cinkas - 28 mg / kg: būtinas normaliai prostatos funkcijai palaikyti. Jis atlieka regeneracinę funkciją. Skatina skeleto augimą.
Manganas - 32,0 mg / kg: pagerina gliukozės pasisavinimą, teigiamai veikia kremzlę, hormoninę sistemą, riebalų apykaitą ir dauginimąsi.
Fosforas - 2,69 mg / kg: reikalingas normaliam prostatos liaukos funkcionavimui. Jis atlieka regeneracinę funkciją. Skatina skeleto augimą.
Magnis - 550 mg / kg: sumažina širdies ir kraujagyslių ligų, insulto ir diabeto riziką, padeda palaikyti nervų ir raumenų funkcijas bei padidina kaulų stiprumą.
Kalis - 9980 mg / kg: Skatina geresnį smegenų darbą, daro teigiamą poveikį esant daugeliui alerginių ligų.
Silicis - 12400mg / kg: sumažina tuberkuliozės, vėžio, širdies ligų, diabeto tikimybę, užtikrina sveiką nagų ir plaukų, odos būklę.
Vanadis - 1,1 mg / kg: Tai stimuliuojantis kraujo kūnelių, absorbuojančių patogenus (faocitus), judėjimą.

Žmonių, vartojusių juodųjų kmynų aliejų, kraujo analizė parodė, kad gyvybiškai svarbią T-limfocitą, T-limfocitų žudikų ir kitų ląstelių, atsakingų už organizmo apsauginių jėgų stiprinimą, kiekis didėjo kelis kartus, atitinkamai, tai padėdavo išgyti,
-skaldo akmenis inkstuose ir šlapimo pūslėje, padeda pašalinti kirmėles, užkerta kelią nutukimui, padeda sumažinti svorį, mažina cholesterolio kiekį kraujuje, skatina maitinančios motinos pieno gamybą, gydo slogą, kosulį, dusulį, geltą, impotenciją, veiksminga priemonė gydant bronchitą, astmą, gerina žarnyno veiklą, nes pašalina disbakteriozės reiškinius, mažina priklausomybę alkoholiui.

Juodojo kmyno aliejus veiksminga priešgrybelinė (Candido Albkans), antibakterinė, priešvirusinė priemonė: pašalina niežulį, atnaujina uždegimines odos vietas. 1992 metais Dacho (Bangladešas) universiteto medicinos departamente buvo atliktas juodųjų kmynų aliejaus antibakterinių savybių tyrimas, jis buvo lyginamas su penkiais stipriais antibiotikais: ampicilinu, tetraciklinu, kotrimokzazolu, gentamicinu ir nalidikso rūgštimi. Rezultatai stulbina - juodųjų kmynų aliejus pagal visus rodiklius buvo veiksmingiausias. Skrandžio nevirškinimas, pilvo pūtimas esant nepakankamam tulžies išskyrimui, migrena, organizmo išsekimas -imuniteto padidėjimas, virškinimo pagerinimas, karštį mažinantis ir prakaitą skatinantis poveikis, viduriavimas (diarėja), prieškirmėlinis, antibakterinis, priešgrybelinis, antivirusinis poveikiai, galvos skausmai, ausų, dantų skausmai (dantenų ir dantų uždegimai), aukštas arterinis spaudimas, nosies gleivįnės kraujavimas, hemofilija, piktybiniai navikai, cestodai (kaspinuočiai), hemorojus, cukraligė, pieno liaukų sekrecijos intensyvumas, kraujavimo iš gimdos normalizavimas, nevalingas šlapimo išsiskirimas, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opa, cholesterino kiekio kraujyje mažinimas, lytinės funkcijos stiprinimas, prostatitas, uretritas. Sinusitas (prienosinių ančių uždegimas), sausas kosulys, bronchinė astma, astminis bronchitas, susirgimai nuo peršalimo, haimoritas, tonzilitas (viršutinių kvėpavimo takų uždegimas). Dermatofitas, kai yra pažeisti nagai ir pėdos, reumatizmas bei raumenų ir griaučių sistemos sutrikimai, dermatitas, raupsai, šašai, spuogai, lėtiniai ir alerginiai odos uždegimai.

Vartojimo būdas ir dozavimas: vartoti ryte ir vakare 15 minučių prieš valgį po vieną arbatinį šaukštelį, reikia užsigerti puse stiklinės vandens, praskiesto vienu šaukštu natūralaus medaus.

Išoriškai: tepti juodųjų kmynų aliejumi pažeistas kūno vietas. Tepti iš vidaus šnervių landų įėjimus.

Universalus dozavimas, koreguojamas individualiai: Nuo metų iki 3 metų - pusė arbatinio šaukštelio per dieną. Nuo 3 iki 6 metų -1 arbatinį šaukštelį per dieną. Nuo 6 iki 12 metų- po 2 arbatinius šaukštelius per dieną. Nuo 12 ir daugiau metą - po 3 arbatinius šaukštelius per dieną. Vartojant kartu su medumi arba natūraliomis sultimis - padidėja juodųjų kmynų aliejaus poveikis.
Atsargumo priemonės: nėštumo metu negerti, galima tik tepti skaudamą vietą. Draudžiama vartoti ligoniams, kuriems buvo atliktos organų (kepenų, inkstų, širdies) transplantacijos operacijos, nes padidėja imunitetas, o tai gali sukelti organų atmetimą.

Sėjamųjų juodgrūdžių aliejus:
- skatina plaukų augimą, stiprina juos, suteikdamas plaukams švelnumo, stabdo jų slinkimą, padeda atsikratyti galvos odos pleiskanojimo;
- vartojamas gydantis nuo kokliušo, kosulio ir astmos; stiprina balso stygas, „švarina“ gerklę, padeda nuo persišaldymo;
- turi natūralių hormoninių medžiagų, gerina potenciją ir vaisingumo funkciją;
- tinka kaip veiksminga priemonė gydantis nuo gerklės susirgimų, skrandžio opos, meteorizmo ir viduriavimo; varo kirmėles.
- vartojamas kaip priemonė gydantis nuo grybelinių ir kitų odos ligų, egzemos ir reumato; lygina odos raukšles;
- palankiai veikia besigydančiuosius nuo širdies ir kraujagyslių ligų ir diabeto;
stabilizuoja kraujo spaudimą;
Įsigyti galite čia: https://eko123.lt/ekologiskas-juoduju-kmynu-juodgrudes-aliejus-is-egipto-100ml

OBUOLIŲ ACTAS
Obuolių sidro actas kovoja su spuogais kaip niekas kitas. Jis slopina uždegimą ir bakterijų augimą, taip pat padeda subalansuoti odos pH. Actas praskiedžiamas nedideliu kiekiu vandens ir juo sudrėkinkite spuoguotas kūno vietas. Kantriai lukterkite ir nuplaukite jį po 10 minučių. Jeigu norisi padrėkinkite savo odą.
Obuolių actą rasite čia: https://eko123.lt/voelkel-ek-obuoliu-actas-750ml

ARBATMEDŽIŲ ALIEJUS
Tai dar vienas išbandytas veiksmingas vaistas nuo spuogų. Arbatmedžių aliejus gali padėti išgydyti ir neleisti susidaryti daugumos tipų spuogams. Šis eterinis aliejus turi natūralių priešuždegiminių ir antiseptinių savybių, kurios gydo spuogus. Nėra natūralesnės priemonės nuo spuogų nei arbatmedžių aliejus. Jei šiuo metu kovojote su spuogais, arbatmedžių aliejus siūlo sprendimą.
Arbatmedžių et.a. rasite čia: https://eko123.lt/argital-arbatmedzio-et-al-10ml

CINAMONAS
Yra žinoma, kad cinamonas turi antibakterinių savybių ir net kovoja su mielėmis. Užtepus cinamono ant odos, ji išvalo mikrobus, kurie ir yra patys didžiausi kaltininkai, kad mus kankina spuogai. Jo milteliai gali būti dedami tiesiai ant paveiktos vietos. Palikite 10 minučių. Cinamoną rasite čia: https://eko123.lt/lebensbaum-ek-ceilono-cinamonas-maltas-50g 

Tai gali būti taikoma vieną kartą per dieną, jei kankina spuogai.

4 gabalėliai vištienos krūtinėlės
250 g ryžių makaronų
Marinatui:
1 šaukštas skysto medaus
½ arb.š. čili pastos (sambal olek*)
¼ puodelio (60ml) sojos padažo
2 šaukštai kokosų aliejaus
druskos, pipirų
2 šaukštai citrinos sulčių
¼ puodelio (80ml) daržovių sultinio
svogūnų laiškų
Paruošimas: 
Makaronus išvirti, nuvarvinti ir atidėti.
Sumaišyti medų, čili pastą ir sojos padažą, kad gauti marinatą. Pamerkti į jį vištieną, uždengti lėkšte, ir palikti 30 minučių, kad marinatas įsigertų. Tuomet vištieną išimti, nuvalyti marinato perteklių, ir jį atidėti. Vištieną dėti į įkaitintą keptuvę, apkepti kokosų aliejuje iš visų pusių. Pabarstyti druska, pipirais, pašlakstyti citrinos sultimis. Kai mėsa iškeps, išimti iš keptuvės ir laikyti šiltai.
Likusį marinatą ir daržovių sultinį supilti į keptuvę, sudėti makaronus ir patroškinti kelias minutes. Išdėlioti makaronus į lėkštes kaip lizdus, į kurių vidurį ir sudedama vištiena. 
Supjaustyti svogūnų laiškus ir jais papuošti lėkštes.
* sambal olek - padažas čili pagrindu, kuriame nėra jokių kitų priedų (kaip česnakai ar prieskoniai); naudojamas patiekalui tiesiog paaštrinti, nekeičiant jo subtilaus savito skonio.

Žuvies filė su laimų-čili padažu

800g žuvies filė
kokosų miltų
kokosų aliejaus
druskos, pipirų
6 raudoni čili
1 puodelis (250ml) vandens
3 didelės skiltelės česnako
1 arb.š. druskos
apie 250 g cukranendrių cukrus
3 šaukštai obuolių acto
2 pomidorai
2 žaliosios citrinos, neluptos
šviežių petražolių arba šviežių kalendrų
Paruošimas: 
Išimti sėklas iš čili pipirų ir juos smulkiai supjaustyti. Užvirti vandenį, nukelti jį nuo ugnies, sudėti čili, ir leisti pamirkti apie 20 minučių. Sudėti kapotas česnako skilteles, druską, cukrų ir obuolių actą ir viską užvirinti nuolat maišant, kol padažas įgaus reikiamą konsistenciją. 
Nulupti ir supjaustyti kubeliais žaliąsias citrinas ir pomidorus. Sudėti į ruošiamą padažą, užvirti ir pabarstyti petražolėmis arba kalendra.
Žuvies filė apvolioti miltuose, iš vienos pusės pabarstyti druska ir pipirais. Įkaitintame kokosų aliejuje apkepti žuvį, po maždaug 3 minutes kiekvieną pusę. Patiekti su basmati ryžiais.

Karibų vištiena su kokosais

1 paruošta gaminti višta
1 ananasas
2 morkos
kokosų aliejaus
Prieskonių mišiniui:
1,5 arb.š. druskos
1 arb.š. pipirų
1 arb.š. maltų gvazdikėlių
1,5 arb.š. kalendros
½ arb.š. cinamono
¾ cukranendrių cukraus
Paruošimas: 
Ananasą supjaustyti kubeliais. Morkas sutarkuoti ir sumaišyti su ananasu. Pabarstyti prieskoniais.
Vištą įtrinti prieskonių mišiniu, prikimšti anasu ir morkomis, angą užtvirtinti mediniais pagaliukais. Galima apvynioti vištą virvele, kad ji išliktų savo formos. Ištepti kepimo formą aliejumi, įdėti vištą, ir, jei dar yra likę ananaso ir morkų užpildo, tiesiog sudėti jį šalia vištos. 
Įkaitinti orkaitę iki 200^oC ir kepti vištą apie 10 minučių. Po to, sumažinti karštį iki 180^oC ir kepti dar 50 min. Jei yra likę ananaso sulčių, išimti vištą, pašlakstyti ją sultimis ir dar pakepti 10-15 minučių.

Kolumbietiški kokosų ryžiai

(kaip garnyras 4 asmenims)

2 šaukštai nerafinuoto gryno kokoso aliejaus
2 šaukštai cukranendrių cukraus
2 skiltelės česnako, smulkinto
2 puodeliai (380 g) ryžių (Basmati arba bet kokių jūsų mėgstamų)
¼ arb.š. druskos
4 puodeliai (1l) vandens
Paruošimas: 
Aliejų ir cukrų dėti į ryžiams virti skirtą indą, įdėti smulkintą česnaką ir virinti, kol cukrus ištirps.
Įpilti vandens, sudėti ryžius, druską ir lėtai virti neuždengus dangčiu.
Uždengti puodą dangčiu paskutines 5 min prieš patiekiant.

Kitas variantas – meksikietiški ryžiai:
užplikyti ilgagrūdžius ryžius kokosų aliejumi, įdėti 100 g kokosų dribsnių, pabarstyti druska, muskatu, ir užpilti vandeniu.
Virti ant mažos ugnies, uždengus dangčiu. Išvirus įdėti nesmulkinto chilli pipiro, saldžių kukurūzų, ir smulkinto mango vaisiaus.

Risotto

2 puodeliai (380g ) Risoto ryžių
1 svogūnas
1 šaukštas kokosų aliejaus
1 puodelis (250 ml) balto vyno
100 g šviežiai tarkuoto parmezano sūrio
4 puodeliai (1l) vegetariško daržovių sultinio
Paruošimas:
Smulkintą svogūną pakepinti aliejuje, sudėti ryžius ir gerai išmaišyti. Tada supilti baltą vyną ir užvirti. Po to, kai vynas išgaruos, lėtai supilti daržovių sultinį ir pamažu išmaišyti. Leisti ryžiams pavirti apie 15 min. Baigiant sudėti sūrį ir gerai išmaišyti.

Patarimas: Naudojant ši pagrindinį receptą, galite jį paįvairinti grybais, žolelėmis, virtomis pupelėmis, smulkintu mangu ir t.t. pagal savo skonį.

Daržovių troškinys

1 šaukštas kokosų aliejaus
6 vidutinio dydžio bulvės
1 vidutinio dydžio cukinija
2 vidutinio dydžio morkos
1 svogūnas arba pora svogūno laiškų
1 puodelis (250ml) daržovių sultinio
½ puodelio (125ml) pieno
1 šaukštas kokosų miltų
1 žiupsnelis muskato
½ arb.š. druskos
1 žiupsnelis pipirų
šakelė smulkintos petražolės
Paruošimas: troškintuvą ištepti kokosų aliejumi. Nulupti, nuplauti ir susmulkinti visas daržoves plonais gabalėliais ir sudėti į troškinimo indą sluoksniais. 
Sumaišyti sultinį, pieną ir prieskonius, užpilti ant daržovių.
Dėti į įkaitintą orkaitę ir kepti 180oC temperatūroje apie 35 minutes. Pabarstyti petražolėmis. 

Patarimas: troškinį galite pagardinti sūriu. Prieš pat patiekiant pabarstykite tarkuotu sūriu ir dar pakepkite orkaitėje kelias minutes.

Orkaitėje keptos bulvės

1 kg ekologiškų bulvių
1/3 puodelio (70g) kokoso aliejaus
Paruošimas:
Įkaitinti orkaitę iki 200^oC.
Nuplauti bulves, neskusti. Perpjauti bulves išilgai.
Kepimo popierių ištepti kokosų aliejumi, paskirstyti bulves tolygiai, pabarstyti druska ir dėti į orkaitę.
Kepti maždaug 20-25 minutes 200^oC , arba kol bulvės taps traškios. Bulves reguliariai apverskite ir apšlakstykite aliejumi.
 
Paįvairinimui: skanu kepant kartu su svogūno, česnako, pipirų, cukinijos ar baklažano gabalėliais.

Tajų troškinys

500 g vištienos
3 svogūnų laiškai
1 čili pipiras
2 morkos
kokosų aliejaus
1 puodelis (250ml) kokosų pieno
½ arb.š. kokosų miltų 
½ arb.š. Sambal Olek*
2 šaukštai indonezietiško sojos padažo

Tajų karis:
1 šaukštas maltos kalendros
1 šaukštas maltos kurkumos (ciberžolės)
1 šaukštas kmynų
1 šaukštas maltos raudonosios paprikos 
1 šaukštas maltų gvazdikėlių

Paruošimas: supjaustyti vištieną smulkiais gabalėliais, visas daržoves - juostelėmis. Kokosų aliejuje apkepti vištieną. Vištieną išimti iš keptuvės ir laikyti šiltai. Tada į aliejų sudėti svogūnus ir lengvai apkepti. Įpilti truputį vandens ir sudėti likusias daržoves, pradedant stambesnėmis (ilgiau kepančiomis). Kai viskas išsitroškins, sudėti atgal vištieną, kokosų pieną ir miltus, greitai maišant. Galiausiai paskaninti viską su Sambal Olek, sojos padažu ir tajų kariu.

Patarimas: vietoje vištienos galite naudoti žuvies filė, tokiu atveju sojų padažą pakeičiant žuvies padažu.
* sambal olek – padažas čili pagrindu, kuriame nėra jokių kitų priedų (kaip česnakai ar prieskoniai); naudojamas patiekalui tiesiog paaštrinti, nekeičiant jo subtilaus savito skonio. 

Egzotiški įdaryti makaronai

Pakuotė makaronų (vamzdelių)
600 g maltos mėsos
Kokosų aliejaus
1 didelė morka
1 svogūnas
1 puodelis ananasų gabalėlių
1 gabalėlis imbiero (nykščio dydžio)
1 šakelė petražolės
druskos, baltųjų pipirų
Padažui:
1 šaukštas aliejaus
3 šaukštai kokosų miltų
3 puodeliai (750ml) pieno
¾ puodelio (180ml) daržovių sultinio
3 šaukštai balto vyno ar obuolių sulčių
druskos, baltųjų pipirų

Paruošimas: susmulkinti svogūną kubeliais ir pakepinti aliejuje kol taps skaidrūs, tuomet sudėti į juos mėsą. Taip pat sudėti tarkuotą morką, ananasų gabalėlius, trintą imbierą ir smulkintas petražoles. Viską gerai išmaišyti, pabarstyti druska, pipirais.
Taip paruošta mėsa užpildyti makaronus. Ištepti kepimo formą aliejumi ir dėti į ją paruoštus makaronus. 
Padažui: pakaitinti aliejų padažo keptuvėje, įdėti miltų ir išmaišyti iki tirštos masės. Iš lėto supilti šaltą pieną, baltą vyną ir sultinį, nuolat maišant ir leidžiant truputį užvirti. Paskaninti druska ir pipirais. Užpilti šiuo padažu paruoštus makaronus kepimo formje ir kepti apie 30 minučių 200^oC temperatūroje.

Kokosų padažas salotoms

Gali būti naudojamas su įvairiomis daržovėmis, šviežiomis ar virtomis, pvz.:
1 morka
1 maža cukinija 
1 paprika
4 lapai kiniško kopūsto
žiedinio kopūsto

Padažui: 
¼ puodelio (60ml) balto vyno acto
1 arb.š. druskos
1 arb.š. pipirų
½ arb.š. kmynų
¼ puodelio (60 ml) kokosų aliejaus
Paruošimas: 
Plonai supjaustyti nuplautą morką ir cukiniją. Taip pat plonomis juostelėmis supjaustyti papriką, kopūstą, susmulkinti žiedinį kopūstą. Sudėlioti į lėkštę.
Padažas: sumaišyti actą, druską, pipirus ir kmynus. Sušildyti kokosų aliejų ir sumaišyti su kitais ingredientais. Pašlakstyti mišiniu salotas.

Egzotiškas padažas

2 porai, pjaustyti žiedeliais
1 paprika, pjaustyta kubeliais
1 šaukštas kokosų aliejaus
½ puodelio (1/8l) kokosų pieno
1 šaukštas sojų padažo
šiek tiek kario
šafrano
truputis kokosų pieno
1 šaukštas kokosų miltų

Paruošimas: apkepinti porus ir papriką kokosų aliejuje, įpilti kokosų pieno, sojų padažo; pabarstyti kariu, šafranu. Pridėti kokosų miltų ir pavirti kelias minutes, kol visi ingredientai susimaišys.
Patarimas: labai tinka su ryžiais, ryžių makaronais, spagečiais..

Vištiena su grybais

500 g vištienos krūtinėlės
250 g grybų (pvz., pievagrybių)
2 pomidorai
1 mažas gabalėlis galgant (tajų imbieras)
3 stiebeliai citrinžolės
3 laukinių (kaffir) citrinų lapai
1-3 maži čili
2 šaukštai kokosų aliejaus
3 puodeliai (750ml) vandens
400 ml kokosų pieno
4 šaukštai padažo žuviai
4 šaukštai laimų sulčių
šviežios kalendros papuošimui
Paruošimas: 
Supjaustyti vištieną juostelėmis. Grybus padalinti į keturias dalis, nulupti ir supjaustyti kubeliais pomidorus. Supjaustyti „galgant“gabalėliais, citrinžolę – į tris dalis kiekvieną, citrinų lapus – plonomis juostelėmis. Išimti sėklas iš čili ir supjaustyti juos žiedeliais. Mėsą iškepti kokosų aliejuje ir atidėti. Kokosų pieną užvirti, sudėti žoleles ir čili, pavirti kelias minutes.
Sudėti grybus ir pomidorus, pavirti dar 5 minutes. Į padažą sudėti mėsą, pagardinti žuvies padažu ir laimų sultimis. Išimti galgantir citrinžolės stiebelius.
Kad būtų sočiau, galima patiekti su ryžiais.

Vaisių-jogurto keksai

Vaisių-jogurto keksai
(12 keksiukų)
2 puodeliai (300g) speltos miltų
1 puodelis (200g) cukranendrių cukraus
¼ arb.š. druskos
2 arb.š. kepimo miltelių
½ puodelio (100 g) skysto kokosų aliejaus
1 puodelis (250ml) jogurto
1 kiaušinis
2 puodeliai (apie 150 g) sezoninių vaisių (abrikosų, ananasų, vyšnių ir t.t.)
Paruošimas: 
Pirmiausiai, sumaišyti visus sausus ir visus šlapius ingredientus atskirai. Tada viską sudėti kartu ir išmaišyti tešlą. Sudėti vaisius, viską dėti į keksų formas ir kepti apie 15 minučių 160^oC temperatūroje.
Palikti keksiukus atvėsti prieš nuimant popierių.

Šokoladiniai pyragėliai

190g speltos miltų
¼ puodelio (25g) kokosų miltų
2 šaukštai kepimo miltelių
2 šaukštai kakavos
½ puodelio (50g) maltų migdolų
½ puodelio (100g) cukranendrių cukraus
½ puodelio (100g) skysto kokosų aliejaus
3 kiaušiniai
1 puodelis (180g) kepimo šokolado, kapoto smulkiais gabalėliais
½ puodelio (125ml) pieno
Paruošimas: sumaišyti miltus, kepimo miltelius, kakavą ir migdolus, įdėti cukraus, aliejaus ir kiaušinius, nuolat maišant. Galiausiai sudėti šokoladą ir pieną, gerai išmaišyti iki vientisos masės. 
Šaukštu dėti tešlą į keksų formas ir kepti apie 15-20 minučių 180oC temp.

Obuolių pyragas

Reikalinga apvali kepimo forma.
2 puodeliai (300g) speltos miltų
1 arb.š. kepimo miltelių
¾ puodelio (150 g) cukranendrių cukraus
1 šaukštas vanilinio cukraus
½ puodelio (100g) skysto kokosų aliejaus
3 kiaušiniai
gali prireikti: 3-5 šaukštai vandens
apie 4 rūgštūs obuoliai
Paruošimas: 
Kepimo formą pabarstyti miltais.
Miltus ir kepimo miltelius sumaišyti, atidėti.
Cukrų, aliejų ir kiaušinius išplakti iki kreminės konsistencijos. Sudėti miltus ir gerai išmaišyti. Supilti tešlą į išteptą kepimo formą. 
Obuolius nulupti, perpjauti pusiau, įpjauti daug smulkių juostelių. Dėti juos ant tešlos perpjauta puse į apačią, švelniai įspaudžiant į tešlą.Kepti apie 40 minučių 180oC temperatūroje.

Vietoje obuolių galite pabandyti dėti abrikosus, vyšnias.