Burbono vanilės cukrus

Vanilinis cukrus, kuriame yra 8 % ekologiškos burbono vanilės, sumaltos kartu su Demeter cukranendrių cukrumi. Pavadinimas „burbono“ yra saugomas: jį galima vartoti tik vanilei iš Reunjono, Komorų, Mauricijaus, Seišelių arba, kaip šiuo atveju, Madagaskaro. Vanilė perkama iš smulkiųjų ūkininkų kooperatyvo Savos regione, šiaurės rytų Madagaskare; papildomos „Fairtrade“ premijos leido įgyvendinti bendruomenės projektų. Vanilės žiedai apdulkinami rankomis, dažniausiai nuo gruodžio iki vasario, – kiekvienas žiedas pražysta vos kelioms valandoms.

Tinka pyragams, kepiniams, desertams, šokoladiniams gėrimams, saldiems padažams ir plaktai grietinėlei pagardinti.

Geriausias iki: nurodyta ant pakuotės. Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.

Grynasis kiekis:

8 g

Gamintojas:

Naturata

Prekės ženklo šalis:

Vokietija

Kilmės šalis:

Vokietija

Pagrindinės sudedamosios dalies kilmė:

Madagaskaras, Paragvajus, Mauricijus, Reunjonas, Komorai