Kukurūzų kruopos

Demeter kukurūzų kruopos (polenta) be glitimo, suteikiančios patiekalams malonią grūdėtą konsistenciją. Kukurūzai natūraliai neturi glitimo, o kad jo kiekis neviršytų 20 mg/kg, kruopos laikomos atskirai nuo visų glitimo turinčių produktų, gaminamos atskirose linijose ir kelis kartus tiriamos. Kruopos fasuojamos į popierinį maišelį, kurį galima išmesti kartu su popieriaus atliekomis.

Tinka klasikinei polentai, apkepams, kruopų paplotėliams ar kaip garnyras prie daržovių patiekalų; galima gaminti saldžiai ir sūriai. Polenta: užvirinkite 2 puodelius daržovių sultinio, įmaišykite 1 puodelį kukurūzų kruopų ir ant labai silpnos ugnies leiskite brinkti 15–20 minučių; pagal pageidavimą įmaišykite kiaušinį. Polentos paplotėliams naudokite mažiau skysčio – apie 1½ puodelio.

Laikyti sausoje, vėsioje vietoje. Geriausias iki: nurodyta ant pakuotės.

Grynasis kiekis:

500 g

Gamintojas:

Spielberger

Prekės ženklo šalis:

Vokietija

Pagrindinės sudedamosios dalies kilmė:

Italija, Austrija