Ekologinį ūkį Risca Grande 2001 metais įkūrė dvi šveicarų šeimos. 2008 m. alyvuogių ūkis parėjo prie biodinaminio auginimo, tad po metų jis gavo Demeter statusą. Risca Grande jau yra gavusi keletą apdovanojimų už išskirtinę alyvuogių aliejaus kokybę. Dvaras užima apie 220 hektarų. 170 hektarų plote auga per 35 000 alyvmedžių, kurių amžius iki 800 metų.
Šis alyvuogių aliejus švelniai spaudžiamas mechaniniu būdu ne aukštesnėje kaip 27 °C temperatūroje. Tokiu būdu gaunamas itin aukštos kokybės alyvuogių aliejus. Grynas aliejus laikomas nerūdijančio plieno statinėse ir tik užsakius išpilstomas tiesiai į butelius. Prieš išpilstant, aliejus švelniai filtruojamas per medvilninius filtrus. Šis filtravimas nėra toks išsamus kaip kiti filtravimo metodai. Likę vaisių likučiai aliejui suteikia tik jam būdingą aromato. Todėl  nedidelis „Naturata“ alyvuogių aliejaus iš Portugalijos drumstumas rodo ypatingą aliejaus kokybę.

Sudedamosios dalys: pirmo šalto spaudimo alyvuogių aliejus* iš Portugalijos.
Šis ypač tyras, aukščiausios kokybės pirmo šalto spaudimo alyvuogių aliejus yra išgautas tiesiai iš alyvuogių mechaniniu būdu.

* - iš ekologiškų žemės ūkio žaliavų 
            Kontrolės įstaigos kodas PT-BIO-03
                                       Portugalijos žemės ūkis
Kontrolę vykdo Viešoji įstaiga "Ekoagros" LT-EKO-001 

Grynasis kiekis - 500 ml